金花菜原名苜蓿，属豆科植物。金花菜的嫩茎叶是早春优质蔬菜，鲜美的口感也深得我们的喜爱。金花菜除了食用价值，还有着很高的营养价值。下面小编带你了解一下吧。金花菜的营养价值金花菜营养物质参照表：金花菜每百克嫩茎叶含水分87.5克，蛋白质5.9克，脂肪0.1克，碳水化合物9.7克，钙1
金花菜也叫草头，是苜蓿的一种，它的生命力特别强，其嫩茎可以食用，是生活中人们最常食用的野菜之一。那么，金花菜的做法有哪些呢？下面请跟小编一起来看看吧。一、【金花菜摊蛋饼】主料：金花菜、鸡蛋；辅料：盐、黑胡椒、油；做法步骤：1.金花菜叶洗净沥干水分，打入鸡蛋；2.然后适量盐、黑胡椒
金花菜，它的复叶由三片小叶合成，小叶团扇形。其营养成分丰富，含有大量的蛋白质，钙，磷，铁，胡萝卜素，维生素B，维生素B等特质，那么您知道金花菜究竟是什么吗？下面跟着小编去学习吧！金花菜是什么金花菜是在南方地区每年冬季至次年三月盛产的时令蔬菜，它含有丰富的B族维生素、钾、钙和铁元素
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